Dongshi / Huorong Seafood Restaurant (Ausgewählt als Spezialitätenrestaurant für die Taiwan Food Show 2010). Seitdem die Kreisregierung von Chiayi den traditionellen Fischereihafen Dongshi in den Dongshi Fisherman's Wharf umgewandelt hat, zieht er ununterbrochen Besucher aus dem ganzen Land an, und das Huorong Seafood Restaurant, das sich in unmittelbarer Nähe des Fisherman's Wharf befindet, hat... Seitdem die Kreisregierung von Chiayi den traditionellen Fischereihafen Dongshi in den Dongshi Fisherman's Wharf umgewandelt hat, zieht er ununterbrochen Besucher aus dem ganzen Land an, und das Huorong Seafood Restaurant, das sich in unmittelbarer Nähe des Fisherman's Wharf befindet, wird von den drei Köchen, dem Besitzer Xu Huajie und seinen beiden Söhnen, gemeinsam zubereitet. Die raffinierten Gerichte haben sich bei vielen Feinschmeckern herumgesprochen und wurden sogar online empfohlen, was zu einem 13-jährigen Ruf geführt hat. Wie der Fisherman's Wharf ist es die erste Wahl für Touristen, die gehobene Küche genießen möchten. Das Huorong Restaurant blickt auf den Wengang Fischereihafen, einen professionellen Austernzucht-Fischereihafen. Im Gegensatz zum Fisherman's Wharf, der sich hauptsächlich auf den Fischfang konzentriert, sind die beiden Orte etwa einen Kilometer voneinander entfernt und über die Deichstraße erreichbar. Das Huorong Restaurant ist besonders bekannt für seine einzigartigen Austern aus lokaler Zucht und kombiniert dies mit touristischen Fischerbooten, die Besucher zur Besichtigung der Austernzucht auf die Insel Wai San Ding bringen. Der Reiseleiter, Kapitän Wu Linshan, bietet unterwegs eine leicht verständliche Führung, die zu einem Merkmal der Fischereigemeinde Dongshi geworden ist. Das Huorong Restaurant ist berühmt für den Verkauf von Wildfang-Meeresfrüchten und gilt als eines der von Einheimischen empfohlenen Restaurants. Der Besitzer war früher Austernzüchter und nutzt seine guten Beziehungen zu Fischern. Neben dem Kauf auf dem Fischmarkt von Dongshi behalten die Fischer auch die größten und besonderssten Fänge von Fischen wie Mi Yu, roter Krabbe, Xiang Luo usw. für ihn zurück, um sie zu verkaufen... Adresse: 嘉義縣東石鄉塭港村52-43號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Chiayi County