ตงสือ / ร้านอาหารทะเลหัวหรง (ได้รับเลือกให้เข้าร่วมงานเทศกาลอาหารไต้หวันปี 2010 ในฐานะร้านอาหารพิเศษ) ตั้งแต่รัฐบาลมณฑลเจียอี้ปรับปรุงท่าเรือประมงตงสือแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นท่าเรือชาวประมงตงสือ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศอย่างไม่ขาดสาย และร้านอาหารทะเลหัวหรงที่อยู่ติดกับท่าเรือชาวประมง ตั้งแต่รัฐบาลมณฑลเจียอี้ปรับปรุงท่าเรือประมงตงสือแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นท่าเรือชาวประมงตงสือ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศอย่างไม่ขาดสาย และร้านอาหารทะเลหัวหรงที่อยู่ติดกับท่าเรือชาวประมง หัวหน้าพ่อครัวสามคนคือคุณสวี่หัวเจี๋ยและลูกชายทั้งสองคน ร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารเลิศรส ทำให้ลูกค้าหลายคนบอกต่อกันปากต่อปาก และยังมีการแนะนำทางอินเทอร์เน็ต สะสมชื่อเสียงมา 13 ปี เช่นเดียวกับท่าเรือชาวประมง เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศระดับสูง ร้านหัวหรงหันหน้าไปทางท่าเรือประมงเวินกั่ง ซึ่งเป็นท่าเรือประมงที่เลี้ยงหอยนางรมโดยเฉพาะ แตกต่างจากท่าเรือชาวประมงที่เน้นการจับปลา แต่ทั้งสองแห่งอยู่ห่างกันประมาณ 1 กิโลเมตร สามารถเดินทางไปตามถนนเลียบทะเลได้ ร้านหัวหรงมีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านหอยนางรมท้องถิ่นที่ปรุงรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และยังร่วมมือกับเรือประมงนำเที่ยวเพื่อพานักท่องเที่ยวไปยังเกาะไวซานติงเพื่อชมการเจริญเติบโตของหอยนางรม การนำทางที่เข้าใจง่ายของกัปตันอู๋หลินซานตลอดการเดินทาง กลายเป็นลักษณะพิเศษของเมืองประมงตงสือ ร้านหัวหรงมีชื่อเสียงในการจำหน่ายอาหารทะเลป่า และยังเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คนท้องถิ่นยกย่อง เจ้าของร้านเคยเป็นชาวนาเลี้ยงหอยนางรม ใช้ความสัมพันธ์ที่ดีกับชาวประมง นอกจากจะไปซื้อขายที่ตลาดปลาตงสือแล้ว ชาวประมงบางส่วนยังเก็บปลาที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น ปลาหมอทะเล ปูทะเล และหอยสังข์ ไว้ขายให้...
ที่อยู่: 嘉義縣東石鄉塭港村52-43號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เขตเจียอี้