Đông Thạch / Nhà hàng hải sản Hoa Vinh (được chọn tham gia Triển lãm ẩm thực Đài Loan 2010). Kể từ khi chính quyền huyện Gia Nghĩa biến cảng cá Đông Thạch truyền thống thành bến cảng ngư dân Đông Thạch, thu hút du khách từ khắp Đài Loan, nhà hàng hải sản Hoa Vinh nằm ngay cạnh bến cảng ngư dân. Kể từ khi chính quyền huyện Gia Nghĩa biến cảng cá Đông Thạch truyền thống thành bến cảng ngư dân Đông Thạch, thu hút du khách từ khắp Đài Loan, nhà hàng hải sản Hoa Vinh nằm ngay cạnh bến cảng ngư dân, với ba cha con ông Hứa Hoa Kiệt cùng nhau làm bếp trưởng, chế biến những món ăn tinh xảo, khiến nhiều thực khách truyền tai nhau, thậm chí còn được giới thiệu trên mạng, tích lũy uy tín mười ba năm, giống như bến cảng ngư dân, là nơi yêu thích của những du khách thích ẩm thực cao cấp. Nhà hàng Hoa Vinh đối diện với cảng cá Ôn Cảng, là một cảng cá chuyên nuôi hàu, khác với bến cảng ngư dân chủ yếu đánh bắt cá, nhưng hai nơi cách nhau khoảng một km, có thể đi dọc theo con đường đê biển. Nhà hàng Hoa Vinh đặc biệt sử dụng hàu địa phương để chế biến món hàu sống có hương vị độc đáo, và kết hợp với thuyền du lịch, đưa du khách đến đảo Ngoại Tán Đỉnh Châu để tham quan quá trình sinh trưởng của hàu, trên đường đi, thuyền trưởng Ngô Lâm Sơn hướng dẫn du lịch một cách sâu sắc và dễ hiểu, trở thành một nét đặc trưng của vùng cá Đông Thạch. Nhà hàng Hoa Vinh nổi tiếng với việc bán hải sản hoang dã, cũng là một trong những nhà hàng được người dân địa phương ca ngợi. Ông chủ từng là người nuôi hàu, tận dụng mối quan hệ tốt với ngư dân, ngoài việc đến chợ cá Đông Thạch để đấu giá mua sắm, một số loại cá có giá trị kinh tế cao hơn như cá đù, cua đỏ, ốc hương, v.v., ngư dân cũng sẽ giữ lại những con hải sản lớn nhất và đặc biệt nhất để bán cho...
Địa chỉ: 嘉義縣東石鄉塭港村52-43號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Huyện Gia Nghĩa