Dongshi / Shang Hao Chi Marisquería (seleccionada para el Festival Gastronómico de Taiwán 2010 como restaurante destacado). (Dongshi Shang Hao Chi, 20 años de reputación recorren mil millas) La marisquería Shang Hao Chi del municipio de Dongshi, con 20 años de buena reputación, se encuentra en la intersección del Área Escénica Nacional Costera de Yunlin-Chiayi-Tainan y el parque ecológico de manglares del puente Dongshi, al norte se encuentra la famosa granja Aogu y el centro de fe religiosa del Palacio de Gangkou, al oeste conecta con el muelle de pescadores de Dongshi. (Dongshi Shang Hao Chi, 20 años de reputación recorren mil millas) La marisquería Shang Hao Chi del municipio de Dongshi, con 20 años de buena reputación, se encuentra en la intersección del Área Escénica Nacional Costera de Yunlin-Chiayi-Tainan y el parque ecológico de manglares del puente Dongshi, al norte se encuentra la famosa granja Aogu y el centro de fe religiosa del Palacio de Gangkou, al oeste conecta con el muelle de pescadores de Dongshi. La apariencia de la marisquería es sencilla, pero el interior tiene docenas de salas privadas, a menudo llenas de clientes. El propietario se enfoca en precios económicos, ingredientes locales frescos y abundantes, y un servicio amable para atraer a muchos lugareños, que es el lema de "Shang Hao Chi". Los platos estrella de la marisquería Shang Hao Chi incluyen fideos de ostra de Dongshi, rollitos de ostra, ostras crudas, carpa emperador estofada, carpa de espina blanda y caracoles con cinco sabores, todos ellos mariscos de Dongshi. "Botarga de mújol salvaje" se captura localmente y se sirve con ajo tierno y rábano blanco. Utilizando ingredientes locales sencillos, es muy delicioso. "Pez lengua al vapor" es un pez marino especial de Dongshi que se produce en abundancia en verano. Su textura es similar a la del pompano, pero su sabor es más delicado y menos a pescado, gustando tanto a adultos como a niños. "Carpa al cebollino" es un plato famoso de Shang Hao Chi. Debe remojarse en la salmuera familiar durante un día para que absorba el sabor. Los ingredientes provienen de las granjas de acuicultura de Dongshi. "Batata acaramelada" utiliza la cosecha anual...
Dirección: 嘉義縣東石鄉永屯村屯仔頭39-7號
Horario: 00:00–23:59
Chiayi County