ตงสือ / ร้านอาหารทะเลซ่างเฮ่าชื่อ (ได้รับเลือกให้เข้าร่วมงานเทศกาลอาหารไต้หวันปี 2010 ในฐานะร้านอาหารพิเศษ) (ซ่างเฮ่าชื่อ ตงสือ, ชื่อเสียง 20 ปีเลื่องลือไปไกล) ร้านอาหารทะเลซ่างเฮ่าชื่อในเขตตงสือ มีชื่อเสียงที่ดีมา 20 ปี ตั้งอยู่ที่จุดตัดระหว่างอุทยานแห่งชาติชายฝั่งหยุนเจียหนานและสวนนิเวศป่าชายเลนสะพานตงสือ ทางเหนือมีฟาร์มอ่าวโกวที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศและวัดกั่งโข่ว ศูนย์รวมความศรัทธาทางศาสนา ทางตะวันตกติดกับท่าเรือประมงตงสือ (ซ่างเฮ่าชื่อ ตงสือ, ชื่อเสียง 20 ปีเลื่องลือไปไกล) ร้านอาหารทะเลซ่างเฮ่าชื่อในเขตตงสือ มีชื่อเสียงที่ดีมา 20 ปี ตั้งอยู่ที่จุดตัดระหว่างอุทยานแห่งชาติชายฝั่งหยุนเจียหนานและสวนนิเวศป่าชายเลนสะพานตงสือ ทางเหนือมีฟาร์มอ่าวโกวที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศและวัดกั่งโข่ว ศูนย์รวมความศรัทธาทางศาสนา ทางตะวันตกติดกับท่าเรือประมงตงสือ แม้ว่ารูปลักษณ์ภายนอกของร้านอาหารทะเลจะเรียบง่าย แต่ภายในมีห้องส่วนตัวหลายสิบห้อง ซึ่งมักจะเต็มไปด้วยลูกค้า เจ้าของร้านเน้นที่ความคุ้มค่า วัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่ที่หลากหลาย และบริการที่เป็นมิตร ดึงดูดผู้คนในท้องถิ่นจำนวนมาก ซึ่งเป็นจุดเด่นของป้าย "ซ่างเฮ่าชื่อ" ร้านอาหารทะเลซ่างเฮ่าชื่อมีเมนูเด่นคือ บะหมี่หอยนางรมตงสือ, เกี๊ยวหอยนางรม, หอยนางรมสด, ปลากษัตริย์แดง, ปลากระดี่กระดูกอ่อน และหอยทากห้าชนิด ซึ่งล้วนเป็นอาหารทะเลจากตงสือ "ไข่ปลาเงินป่า" จับได้ในท้องถิ่น เสิร์ฟพร้อมต้นหอมและหัวไชเท้า ใช้ส่วนผสมท้องถิ่นง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย "ปลากระเบนย่าง" เป็นปลาทะเลหายากเฉพาะของตงสือที่ผลิตในฤดูร้อน มีเนื้อสัมผัสคล้ายปลาปังขาว แต่มีรสชาติละเอียดกว่าและมีกลิ่นคาวน้อยกว่า เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ "ปลากระดี่ผัดต้นหอม" เป็นเมนูชื่อดังของร้านซ่างเฮ่าชื่อ ต้องแช่ในน้ำปรุงสูตรลับประจำตระกูลเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้เข้าเนื้อ วัตถุดิบมาจากฟาร์มเพาะเลี้ยงในตงสือเช่นกัน "มันหวานเคลือบน้ำผึ้ง" ใช้ผลผลิตจาก...
ที่อยู่: 嘉義縣東石鄉永屯村屯仔頭39-7號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เขตเจียอี้