Bù Dài Đình Khán Chī Kē Zǎi Bāo. Không nhiều người từng nghe nói về Kē Zǎi Bāo, càng ít người từng ăn, mặc dù nó đã được phát triển trong 20 năm. Không nhiều người từng nghe nói về Kē Zǎi Bāo, càng ít người từng ăn, mặc dù nó đã được phát triển trong 20 năm. Nhiều người đã ăn Kē Diē và Kē Zǎi Jiān, nhưng ít ai liên tưởng Kē Diē, Kē Zǎi Jiān với Kē Zǎi Bāo. Thực ra, Kē Zǎi Bāo là sự kết hợp của Kē Diē và Kē Zǎi Jiān, và người phát triển nó chính là ông Lín Wǔ Xióng, chủ quán "Bù Dài Đình Khán Chī Kē Zǎi Bāo". Lín Wǔ Xióng (sinh năm 1967), ban đầu làm nghề nuôi trồng thủy sản, do thu nhập không ổn định, để nuôi sống gia đình, ông đã mạnh dạn kinh doanh theo lời khuyến khích của bạn bè. Ông không muốn bán những thứ giống người khác, và những thứ đặc biệt thì phải tự mình nghiên cứu phát triển. Ông nghĩ đến Kē Diē và Kē Zǎi Jiān mà ông đã ăn từ nhỏ, thử kết hợp chúng lại với nhau, và nảy ra ý tưởng về Kē Zǎi Bāo. Sau khi thử nghiệm và có hình dáng nhất định, ông bắt đầu bán hàng ở chợ đêm, vừa bán vừa cải tiến dựa trên phản hồi và góp ý của khách hàng. Kē Zǎi Bāo ban đầu rất to, to đến mức trẻ em hoặc khách hàng không ăn hết, sau đó được cải tiến thành hình dạng như ngày nay. Vỏ bánh Kē Zǎi Bāo được làm từ bột mì tự nghiên cứu và chế biến đặc biệt, nhân bánh bao gồm: hẹ, miến, hàu, trứng. Cách làm: Miến xào sơ, sau đó trộn đều với hẹ để dùng; đặt vỏ bánh vào bát...
Địa chỉ: 嘉義縣布袋鎮中山路3號 (漁市場 A21 攤位)
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Huyện Gia Nghĩa