หอยทอดอาซ่านซือ เป่ยเหมิน หอยทอดอาซ่านซือ เป่ยเหมิน ก่อตั้งโดยคุณอู๋ ลี่จวน ลูกสาวของอาซ่านซือ ต่อมาได้รับการพัฒนาให้รุ่งเรืองโดยอาซ่านซือ และปัจจุบันบริหารงานโดยพี่น้องอู๋ เซินหนานและอู๋ ลี่จวน หอยทอดอาซ่านซือ เป่ยเหมิน ก่อตั้งโดยคุณอู๋ ลี่จวน ลูกสาวของอาซ่านซือ ต่อมาได้รับการพัฒนาให้รุ่งเรืองโดยอาซ่านซือ และปัจจุบันบริหารงานโดยพี่น้องอู๋ เซินหนานและอู๋ ลี่จวน ในอดีต คุณอู๋ ลี่จวนได้ก่อตั้งร้านนี้ขึ้นเนื่องจากร้านหอยทอดอาซีซิ่นจื่อ ซึ่งมีชื่อเสียงมากในเป่ยเหมิน ได้ปิดตัวลงเนื่องจากอาซีซิ่นจื่อมีอายุมาก ทำให้ชาวเป่ยเหมินคิดถึงเป็นอย่างมาก คุณอู๋ ลี่จวนจึงเกิดความคิดที่จะเปิดร้านขึ้น ร้านหอยทอดของคุณอู๋ ลี่จวนตั้งอยู่ที่มุมร้าน “อาเซวียน ถู่ซื่ออวี๋เกิงเตี้ยน” ในปัจจุบัน โดยขายทุกวัน แต่ในสมัยนั้น ธุรกิจการท่องเที่ยวของเป่ยเหมินยังไม่พัฒนา ไม่มีนักท่องเที่ยว ธุรกิจจึงซบเซามาก เธอจึงคิดที่จะปิดร้าน คุณแม่ของเธอ คุณอู๋ หวังหมิงซ่าน เห็นว่ามีนักท่องเที่ยวทั่วไปในวันหยุดสุดสัปดาห์ จึงเข้ารับช่วงต่อร้านหอยทอด และย้ายไปขายต่อที่มุมวัดหย่งหลง แต่ขายเฉพาะวันหยุดเท่านั้น เนื่องจากคุณอู๋ หวังหมิงซ่านมีคำว่า “ซ่าน” ในชื่อ ชาวบ้านจึงเรียกเธอว่า “อาซ่านจื่อ” ต่อมามีคนเรียกเธอว่า “อาซ่านซือ” ซึ่งกลายเป็นชื่อเสียงของเธอโดยไม่คาดคิด หลังจากที่อาซ่านซือบริหารงานอย่างยากลำบากมาระยะหนึ่ง สำนักงานบริหารเขตทิวทัศน์แห่งชาติหยุนเจียนหนานได้ก่อตั้งขึ้นในเป่ยเหมิน และสำนักงานบริหารหยุนเจียนหนานได้ส่งเสริมธุรกิจการท่องเที่ยวของเป่ยเหมินอย่างเต็มที่ ทำให้เป่ยเหมินก้าวขึ้นเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวที่สำคัญของไต้หวัน ธุรกิจการท่องเที่ยวของเป่ยเหมินเริ่มเฟื่องฟู นำมาซึ่งโอกาสทางธุรกิจ “หอยทอดอาซ่านซือ” ก็เช่นกัน...
ที่อยู่: 臺南市北門區北門村永隆宮廟前
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน