마사구 우자 커자. 37년 된 노점, 장묘 리성궁 앞에 숨어 있으며 간판은 없지만 미식가들은 마사구의 '우자 커자'가 재료가 실하고 경제적이라는 것을 알고 있습니다. 37년 된 노점, 장묘 리성궁 앞에 숨어 있으며 간판은 없지만 미식가들은 마사구의 '우자 커자'가 재료가 실하고 경제적이라는 것을 알고 있어 가끔 들러 허기를 달랩니다. 마사구 주민들은 어릴 때부터 이곳에서 먹어왔으며, 결혼해서 나가거나 타지에 사는 고향 사람들은 고향에 돌아올 때마다 꼭 사당 앞에 들러 한두 개씩 먹으며 만족감을 느낍니다. 마사구 '우자 커자'의 사장님인 우천슈리는 원래 주부였는데, 막내아들이 태어난 직후 가계에 보탬이 되고자 사업을 시작했습니다. 마사구 지역은 굴과 해산물이 많이 생산되기 때문에 커자를 판매할 생각을 하게 되었습니다. 우천슈리는 먼저 여러 곳의 커자를 맛보고 가게들이 어떻게 노점을 운영하고 재료를 준비하며 커자를 튀기는지 보았습니다. 집으로 돌아와 스스로 연구하고 탐구한 끝에 독학으로 커자를 튀기게 되었습니다. 우천슈리는 장묘 리성궁 앞에 커자 노점을 열었습니다. 당시 마사구 옛 항구는 번성기였고, 마사구에는 풍부한 어장이 있어 각지에서 온 생선 장수, 낚시꾼, 관광객들이 리성궁 사당 앞에서 커자를 먹었습니다. 돌아가서 친구들에게 알렸고, 입소문을 통해 '우자 커자'는 멀리까지 유명해졌습니다. 장군항이 개척된 후 마사구 옛 항구는 폐기되었습니다... 주소: 臺南市將軍區91之1號 영업시간: 00:00–23:59 타이난