หม่าซาโกว อู๋เจีย อ่อเจีย แผงลอยเก่าแก่ 37 ปี ซ่อนตัวอยู่หน้าศาลเจ้าหลี่เซิงกงในหมู่บ้าน ไม่มีป้ายร้าน แต่เหล่านักชิมรู้ดีว่า “อู๋เจีย อ่อเจีย” ที่หม่าซาโกว ใช้วัตถุดิบจริงใจ ราคาประหยัด แผงลอยเก่าแก่ 37 ปี ซ่อนตัวอยู่หน้าศาลเจ้าหลี่เซิงกงในหมู่บ้าน ไม่มีป้ายร้าน แต่เหล่านักชิมรู้ดีว่า “อู๋เจีย อ่อเจีย” ที่หม่าซาโกว ใช้วัตถุดิบจริงใจ ราคาประหยัดคุ้มค่า แวะเข้ามาทานคลายอยากเป็นครั้งคราว ชาวบ้านหม่าซาโกวหลายคนทานมาตั้งแต่เด็กๆ เมื่อแต่งงานหรือไปอยู่ต่างถิ่น เมื่อกลับบ้านเกิดต้องแวะมากินสักหนึ่งหรือสองชิ้นให้หายอยาก “อู๋เจีย อ่อเจีย” ที่หม่าซาโกว เจ้าของร้าน อู๋เฉินซิ่วหลี่ เดิมเป็นแม่บ้าน หลังจากลูกชายคนเล็กเกิดไม่นาน เธออยากทำธุรกิจเพื่อเสริมรายได้ เนื่องจากหม่าซาโกวมีหอยนางรมและอาหารทะเลในท้องถิ่น เธอจึงมีความคิดที่จะขายอ่อเจีย อู๋เฉินซิ่วหลี่ได้ลองชิมอ่อเจียไปทั่ว และสังเกตวิธีการเตรียมแผง การเตรียมวัตถุดิบ และการทอดอ่อเจียของร้านค้าต่างๆ เมื่อกลับบ้าน เธอได้ลองผิดลองถูกและศึกษาด้วยตนเอง จึงได้ทอดอ่อเจียอย่างเชี่ยวชาญโดยไม่มีครู อู๋เฉินซิ่วหลี่ตั้งแผงขายอ่อเจียไว้หน้าศาลเจ้าหลี่เซิงกงในหมู่บ้าน ในขณะนั้น ท่าเรือประมงเก่าหม่าซาโกวอยู่ในช่วงรุ่งเรือง และหม่าซาโกวมีแหล่งประมงที่อุดมสมบูรณ์ พ่อค้าปลา นักตกปลา และนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศจะมากินอ่อเจียที่หน้าศาลเจ้าหลี่เซิงกง เมื่อกลับไป พวกเขาจะบอกต่อเพื่อนฝูง และด้วยปากต่อปาก “อู๋เจีย อ่อเจีย” ก็มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่ว หลังจากท่าเรือประมงเจียงกุนถูกสร้างขึ้น ท่าเรือประมงเก่าหม่าซาโกวก็ถูกทิ้งร้าง...
ที่อยู่: 臺南市將軍區91之1號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน