Oyster Omelet Xiuli de Qingkunzhen. El “Oyster Omelet Xiuli de Qingkunzhen” está ubicado en un callejón frente al puerto pesquero de Qingshan. Originalmente, solo los “conocedores” lo sabían, pero ahora es. El “Oyster Omelet Xiuli de Qingkunzhen” está ubicado en un callejón frente al puerto pesquero de Qingshan. Originalmente, solo los “conocedores” lo sabían, pero ahora es un lugar de visita obligada para los turistas. Todas las mañanas, incluso antes de que el puesto esté completamente montado, los clientes ya están llegando. Los residentes locales ya están acostumbrados a ver autobuses turísticos que traen a grupos de turistas, llenando el estrecho callejón hasta el punto de que es difícil pasar. El día de la entrevista, por la mañana, ya había más de 200 pedidos, lo que hizo que los turistas de los 5 autobuses turísticos que llegaron más tarde solo pudieran suspirar al ver el puesto, lo que demuestra su popularidad. Wang Chen Meigui, la fundadora del “Oyster Omelet Xiuli”, originalmente tenía una tienda de comestibles. Los pescadores de Qingkunzhen, cuando no salían a pescar o regresaban de la pesca por la tarde, venían a la tienda a beber y charlar, lo que le dio a Wang Chen Meigui la idea de freír tortillas de ostras como aperitivo. Como su familia materna ya vendía tortillas de ostras fritas en la entrada del callejón de Lingzailiao, Wang Chen Meigui aprendió el secreto ancestral de las tortillas de ostras fritas de su madre, estableciendo así el negocio de “Oyster Omelet Xiuli de Qingkunzhen” hace sesenta años. Al principio, Wang Chen Meigui ofrecía tortillas de ostras, tortillas de carne, tortillas de calamar, tilapia y pasteles fritos, además de una tortilla mixta que incluía ostras, carne y calamar. Debido a que era un negocio secundario, por lo tanto... Dirección: 臺南市將軍區鯤溟里鯤溟100號 Horario: 00:00–23:59 Tainan