칭쿤선 옛날 맛 굴튀김. 굴튀김은 어디서나 팔지만, 굴튀김에 해물탕을 곁들여 먹는 곳은 이곳뿐입니다. 바로 '칭쿤선 옛날 맛 굴튀김'입니다. 굴튀김은 어디서나 팔지만, 굴튀김에 해물탕을 곁들여 먹는 곳은 이곳뿐입니다. 바로 '칭쿤선 옛날 맛 굴튀김'입니다. '칭쿤선 옛날 맛 굴튀김'의 사장님 천진뤠 씨는 원래 화학 공장에서 일했습니다. 회사에서 교대 근무를 했기 때문에 오랫동안 일하면서 몸과 마음이 지쳐 직업 환경을 바꾸고 기분 전환을 생각하게 되었습니다. 집에서 굴을 양식하고 있어 재료를 구하기 편리했기 때문에 굴튀김 사업에 뛰어들었습니다. 창업 초기에는 연중무휴로 운영했습니다. 그 시대에는 굴튀김이 추운 날씨의 간식이었고 여름에는 팔지 않았습니다. 다른 사람들이 여름에 팔지 않았기 때문에 천진뤠 씨는 오히려 사업 기회라고 생각하여 매일 문을 열었습니다. 굴튀김은 그냥 먹지만, 천진뤠 씨의 독특한 생각은 굴튀김에 해물탕을 곁들이면 맛이 더해지고 즐거움이 배가된다는 것입니다. 그래서 야생 붉은 조개, 야생 바지락, 굴, 전갱이, 어묵을 골라 탕을 끓였고, 고객들의 일치된 호평을 받아 즉시 칭쿤선 4대 굴튀김 중 하나로 자리매김했습니다. 굴튀김에 해물탕을 곁들이는 것은 '칭쿤선 옛날 맛 굴튀김'의 간판 메뉴이며, 튀긴 고등어도 일품으로 다른 곳에서는 맛볼 수 없습니다. 고등어는 추운 환경에서 자랄수록 더 둥글고 기름기가 많습니다. 대만은 충분히 춥지 않습니다... 주소: 臺南市將軍區鯤鯓里 3-6 號 영업시간: 00:00–23:59 타이난