ชิงคุนเฉิง รสชาติโบราณหอยนางรมทอด มีคนขายหอยนางรมทอดทั่วไป แต่การกินหอยนางรมทอดกับซุปทะเล มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น คือ "ชิงคุนเฉิง รสชาติโบราณหอยนางรมทอด" มีคนขายหอยนางรมทอดทั่วไป แต่การกินหอยนางรมทอดกับซุปทะเล มีที่นี่ที่เดียวเท่านั้น คือ "ชิงคุนเฉิง รสชาติโบราณหอยนางรมทอด" เจ้าของร้าน "ชิงคุนเฉิง รสชาติโบราณหอยนางรมทอด" คุณเฉินจินรุ่ย เดิมทำงานในโรงงานเคมี เนื่องจากบริษัททำงานเป็นกะ ทำให้ร่างกายและจิตใจเหนื่อยล้าจากการทำงานมาตลอด จึงมีความคิดที่จะเปลี่ยนสภาพแวดล้อมการทำงานและปรับเปลี่ยนอารมณ์ เนื่องจากครอบครัวเลี้ยงหอยนางรมอยู่แล้ว จึงหาวัตถุดิบได้สะดวก จึงเข้าร่วมวงการทอดหอยนางรม ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งธุรกิจ ได้ทำงานตลอดทั้งปี เพราะในยุคนั้น หอยนางรมทอดเป็นของว่างสำหรับอากาศหนาว ไม่ได้ขายในฤดูร้อน เนื่องจากคนอื่นไม่ขายในฤดูร้อน คุณเฉินจินรุ่ยกลับมองว่าเป็นโอกาสทางธุรกิจ จึงเปิดร้านทุกวัน หอยนางรมทอดกินเปล่าๆ คุณเฉินจินรุ่ยมีความคิดที่แตกต่างคือ การกินหอยนางรมทอดกับซุปทะเล จะเพิ่มความอร่อยและเพิ่มความสุข จึงเลือกหอยลายป่า หอยตลับป่า หอยนางรม ปลากะพง และลูกชิ้นปลามาทำซุป ซึ่งได้รับการชื่นชมจากลูกค้าอย่างเป็นเอกฉันท์ และกลายเป็นหนึ่งในสี่หอยนางรมทอดที่มีชื่อเสียงของชิงคุนเฉิง การกินหอยนางรมทอดกับซุปทะเลเป็นเมนูเด่นของ "ชิงคุนเฉิง รสชาติโบราณหอยนางรมทอด" นอกจากนี้ ปลาซาบะทอดก็เป็นเลิศ เป็นสิ่งที่หาทานที่อื่นไม่ได้ ปลาซาบะยิ่งเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เย็นเท่าไหร่ ก็จะยิ่งกลมและมีน้ำมันมากขึ้นเท่านั้น ไต้หวันไม่หนาวพอ...
ที่อยู่: 臺南市將軍區鯤鯓里 3-6 號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน