칭쿤선 미인 굴전. '미인 굴전' 깃발이 칭쿤선 대묘 차오톈궁 광장에서 바람에 펄럭이며 관광객들의 시선을 사로잡습니다. 왜 '미인'이라는 이름이 붙었을까요? 모두가 궁금해하는 질문입니다. '미인 굴전' 깃발이 칭쿤선 대묘 차오톈궁 광장에서 바람에 펄럭이며 관광객들의 시선을 사로잡습니다. 왜 '미인'이라는 이름이 붙었을까요? 모두가 궁금해하는 질문입니다. 원래 사장님의 이름이 '천메이뉘(陳美女)'였고, 자신의 이름을 가게 이름으로 사용한 것이었습니다. 이는 명확하고 합리적이며, 시선을 사로잡고 상상력을 자극하는 여지가 있습니다. 천메이뉘는 원래 치구 염전의 소금 생산 노동자였는데, 2002년 염전이 완전히 폐쇄되면서 대만 소금 산업이 역사 속으로 사라졌고, 모든 소금 생산 노동자들이 실업자가 되었습니다. 천메이뉘는 소금 생산 노동자로 일할 때부터 불새우를 팔았는데, 염전이 없어진 후에는 가계에 보탬이 될 만한 사업을 계속 고민했습니다. 그러다가 2007년, 칭쿤선과 부채꼴 염전을 잇는 옌펑교가 재건되면서 다리 건설 노동자들이 밤에 퇴근 후 술을 마시고 이야기를 나누러 왔습니다. 천메이뉘는 굴전을 튀겨 노동자들의 술안주로 제공했고, 자신의 이름을 따서 '미인 굴전'이라는 간판을 걸고 칭쿤선 굴전 판매 대열에 합류했습니다. 또한, 불새우를 재료로 불새우 국수를 만들어 다리 건설 노동자들의 점심과 저녁 식사로 제공했습니다. '미인 굴전'의 굴전은 콩가루와 밀가루를 섞어 튀김옷을 만들고, 부추, 양배추, 셀러리를 다져서 속을 채웁니다. 굴...
주소: 臺南市將軍區鯤鯓里226號
영업시간: 00:00–23:59
타이난