룽산 아종 굴튀김 굴국수. 1990년대 칠구 소금산이 대만 전역의 관광 명소가 되면서 매일 관광버스가 끊이지 않고 인근 도로를 가득 메웠습니다. 원래 타일 작업에 종사하던. 1990년대 칠구 소금산이 대만 전역의 관광 명소가 되면서 매일 관광버스가 끊이지 않고 인근 도로를 가득 메웠습니다. 원래 타일 작업에 종사하던 토목 노동자 천마오종은 이 많은 인파와 거대한 사업 기회를 보고 집 근처 룽산궁 사원 입구 옆에 굴튀김과 굴국수를 파는 노점을 열었습니다. 서툰 솜씨에서 능숙함으로, 그리고 더욱 발전하여 룽산 아종 굴튀김과 굴국수는 금자 간판을 세우고 룽산 지역의 특색 있는 간식이 되었으며, 소금산을 오르거나 석호를 관광하는 여행객들이 놓칠 수 없는 간식 노점이 되었습니다. 간식 종류가 그렇게 많은데 왜 굴튀김과 굴국수를 선택하여 판매하는가? 천마오종은 이렇게 말합니다. 굴은 현지 식재료이며, 룽산에서 많이 생산되는 굴은 크고 통통합니다. 또한 룽산 굴 양식장의 칠구 석호는 수질이 깨끗하고 전혀 오염되지 않아 고객들이 안전하고 위생적으로 먹을 수 있습니다. 굴을 식재료로 사용할 수 있는 것 중 굴튀김과 굴국수가 가장 많기 때문에 굴튀김과 굴국수를 선택하여 판매합니다. 룽산 아종 굴튀김의 튀김옷은 콩가루, 밀가루, 바삭한 가루 외에 멥쌀가루를 추가하여 굴튀김을 튀겨낸 후 바로 먹거나 포장해도 바삭함을 유지하고 부드러워져 식감을 잃지 않도록 합니다. 속재료는 양배추, 부추... 주소: 臺南市七股區龍山村209-9號 영업시간: 00:00–23:59 타이난