룽산러자오왕 어자. 1990년대 타이난현 현장 쑤환즈가 7개 경공업 시설 건설 반대 운동을 주도하며 7개 경공업 시설이 치구 석호에 건설되는 것을 성공적으로 막아 대만에게 깨끗한 땅을 남겼습니다. 당시. 1990년대 타이난현 현장 쑤환즈가 7개 경공업 시설 건설 반대 운동을 주도하며 7개 경공업 시설이 치구 석호에 건설되는 것을 성공적으로 막아 대만에게 깨끗한 땅을 남겼습니다. 당시 쑤환즈를 따라 7개 경공업 시설 건설 반대 운동에 동참하여 유명해지고 우녠전의 '대만 니엔친' 인터뷰를 받은 왕셴민은 원래 치구 석호에서 고정식 그물(어구)을 설치하던 어부였습니다. 7개 경공업 시설 건설 반대 운동 이후 뗏목을 타고 치구 석호를 관광하는 잠재력을 보고, 룽산궁 사원 앞 항구에 임시 가판을 설치하여 굴튀김과 굴국수를 판매하며 관광객들이 룽산에서 뗏목을 타고 석호를 유람하며 굴튀김과 굴국수를 먹는 유행을 만들었습니다. 2015년 러자오왕 어자 어묵국수는 사업 확장을 위해 현재의 장소로 이전하여 영업을 계속하고 있습니다. 러자오왕 어자는 황두 가루와 밀가루를 섞어 물과 특정 비율로 반죽합니다. 소는 양배추, 부추, 셀러리, 굴로 이루어져 있으며, 굴은 룽산 현지 굴로 크고 바로 깐 것입니다. 양배추, 부추, 셀러리는 당일 구매, 세척, 다져서 준비하며, 다 사용하지 못한 것은 버려 신선함이 보이고 맛으로도 느낄 수 있습니다. 룽산 러자오왕 굴국수는 국물과 볶음 두 가지 종류가 있으며, 재료는 굴, 수제 국수, 부추로 동일하지만 조리법이 달라 독특한 맛을 냅니다.
주소: 臺南市七股區龍山里 91 號
영업시간: 00:00–23:59
타이난