Bánh hàu Long Sơn Lạc Cước Vương. Vào những năm 1990, huyện trưởng Đài Nam Tô Hoán Trí đã dẫn đầu phong trào phản đối dự án nhà máy lọc dầu số 7, thành công ngăn chặn việc xây dựng nhà máy lọc dầu số 7 tại đầm phá Thất Cổ, giữ lại một vùng đất trong lành cho Đài Loan. Năm đó, vì. Vào những năm 1990, cựu huyện trưởng Đài Nam Tô Hoán Trí đã dẫn đầu phong trào phản đối dự án hóa dầu số 7, thành công ngăn chặn việc xây dựng nhà máy hóa dầu số 7 tại đầm phá Thất Cổ, giữ lại một vùng đất trong lành cho Đài Loan. Vương Tiên Dân, người từng nổi tiếng vì đi theo Tô Hoán Trí phản đối dự án hóa dầu số 7 và được Ngô Niệm Chân phỏng vấn trong chương trình "Đài Loan Niệm Chân Tình", ban đầu là một ngư dân đặt lưới cố định (lưới đăng) tại đầm phá Thất Cổ. Nhận thấy tiềm năng du lịch của việc đi bè tre tham quan đầm phá Thất Cổ sau khi dự án hóa dầu số 7 bị hủy bỏ, ông đã dựng một túp lều bên bờ cảng trước miếu Long Sơn Cung để bán bánh hàu chiên và mì hàu, tạo nên một trào lưu du khách đến Long Sơn đi bè tre tham quan đầm phá và thưởng thức bánh hàu chiên, mì hàu. Năm 2015, quán bánh hàu chiên và mì hàu Lạc Cước Vương đã mở rộng kinh doanh và chuyển đến địa điểm hiện tại. Bánh hàu chiên Lạc Cước Vương sử dụng bột đậu nành và bột mì làm lớp vỏ, pha chế với nước theo một tỷ lệ nhất định; nhân bánh gồm bắp cải, hẹ, cần tây và hàu. Hàu là hàu địa phương Long Sơn, to, tươi sống, được tách vỏ ngay tại chỗ. Bắp cải, hẹ, cần tây đều được mua, rửa sạch, thái nhỏ và chuẩn bị trong ngày, phần còn lại không sử dụng sẽ bị bỏ đi, đảm bảo độ tươi ngon có thể nhìn thấy và cảm nhận được. Mì hàu Long Sơn Lạc Cước Vương có hai loại: mì nước và mì xào, nguyên liệu giống nhau: hàu, mì sợi thủ công và hẹ, nhưng cách chế biến khác nhau, hương vị đặc biệt hơn...
Địa chỉ: 臺南市七股區龍山里 91 號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam