龍山寺前屋台の牡蠣フライ。龍山里龍山宮の境内にある「廟口蚵嗲」は、七股の「三不等」から伝承されたもので、牡蠣フライの衣には豆粉、小麦粉、クリスピー粉を使用し、具材には牡蠣、キャベツ、ニラ、セロリを使用しています。龍山里龍山宮の境内にある「廟口蚵嗲」は、七股の「三不等」から伝承されたもので、牡蠣フライの衣には豆粉、小麦粉、クリスピー粉を使用し、具材には牡蠣、キャベツ、ニラ、セロリを使用しています。牡蠣フライの他に、エビフライ、エビ巻き、イカ団子、牡蠣のから揚げ、サバヒーの皮のから揚げ、サバヒーのすり身のから揚げなどもあります。特筆すべきは揚げた芋餅です。揚げた芋餅の材料はタロイモとビスケットです。タロイモを茹でてマッシュし、2枚のビスケットでタロイモのマッシュを挟んで冷凍しておきます。お客様が注文すると、解凍してから鍋に入れ、薄黄色になるまで揚げます。皿に盛り付けて提供され、外はサクサク、中はもちもちで、タロイモとビスケットの香りが同時に楽しめ、お客様に大変喜ばれています。近隣地域では、三股海産街の他に、「廟口蚵嗲」が唯一販売しており、他では食べられません！女将は、夫の楊瑞興氏が七股潟湖で「瑞興号」という筏を経営し、観光客を乗せて潟湖を遊覧しているため、頂頭額汕で牡蠣フライ、エビ巻き、イカ団子、牡蠣スープなどを販売しています。これらはすべて七股潟湖の定置網で獲れた新鮮な魚介類で、観光客が筏で潟湖を遊覧しながら、七股潟湖の新鮮で汚染されていない海の幸を味わうことができます。その後、七股潟湖の海岸線が後退し、地形が... 住所：臺南市七股區龍山里龍山宮廟埕営業時間：00:00–23:59 台南