룽산먀오커우 어자. 룽산리 룽산궁 사당 앞에 자리한 '먀오커우 어자'는 츠구의 '싼부덩'을 계승했으며, 어자는 콩가루, 밀가루, 튀김가루를 튀김옷으로 사용하고, 굴, 양배추, 부추, 셀러리를 소로 사용합니다. 룽산리 룽산궁 사당 앞에 자리한 '먀오커우 어자'는 츠구의 '싼부덩'을 계승했으며, 어자는 콩가루, 밀가루, 튀김가루를 튀김옷으로 사용하고, 굴, 양배추, 부추, 셀러리를 소로 사용합니다. 어자 외에도 새우 튀김, 새우 롤, 오징어 완자, 굴 튀김, 전갱이 껍질 튀김, 전갱이 필레 등이 있으며, 특이한 것은 튀긴 토란 과자입니다. 튀긴 토란 과자의 재료는 토란과 비스킷입니다. 토란을 삶아 으깨어 토란 퓨레를 만들고, 두 개의 비스킷으로 토란 퓨레를 감싸 냉동 보관합니다. 손님이 주문하면 꺼내 해동한 후 얕은 노란색이 될 때까지 튀겨 접시에 담아냅니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 토란과 비스킷 향이 동시에 나 손님들에게 인기가 많습니다. 주변 지역에는 싼구 해산물 거리 외에 '먀오커우 어자'만 판매하고 있으며, 다른 곳에서는 맛볼 수 없습니다! 사장님은 남편 양루이싱이 츠구 석호에서 '루이싱호' 고무 보트를 운영하며 관광객들에게 석호를 안내하기 때문에, 딩터우에산에서 어자, 새우 롤, 오징어 완자, 굴 수프 등을 판매하며, 모두 츠구 석호의 신선한 어획물로 관광객들이 고무 보트를 타고 석호를 유람하는 동시에 츠구 석호의 신선하고 오염되지 않은 바다의 맛을 맛볼 수 있습니다. 이후 츠구 석호의 해안선이 안쪽으로 줄어들면서 지형이...
주소: 臺南市七股區龍山里龍山宮廟埕
영업시간: 00:00–23:59
타이난