Puente San Gu Tou O-a. Después del auge turístico de "paseos en balsa por la laguna" en Qigu en la década de 2000, los lugares de interés circundantes también se volvieron prósperos. La calle de mariscos del puente San Gu Tou es uno de ellos. Después del auge turístico de "paseos en balsa por la laguna" en Qigu en la década de 2000, los lugares de interés circundantes también se volvieron prósperos. La calle de mariscos del puente San Gu Tou es uno de ellos. Al ver la oportunidad de negocio que traía la multitud, Huang Wu Jin'e, apodada "Lian Zi", fue la primera persona local de San Gu en percibir este ambiente comercial y comenzó a instalar un puesto en el puente para freír y vender o-a, utilizando "Puente San Gu Tou O-a" como nombre de la tienda. Dado que la multitud turística de Qigu se concentra los fines de semana, Huang Wu Jin'e trabaja 5 días a la semana y solo instala su puesto para vender o-a los sábados y domingos. La masa de "Puente San Gu Tou O-a" se compone de: harina de trigo, harina de soja, harina crujiente y harina de arroz. El relleno consta de: repollo, cebollino, apio y ostras. Debido a la gran cantidad de turistas los sábados y domingos, la preparación improvisada haría esperar mucho a los clientes, por lo que Huang Wu Jin'e aprovecha el tiempo para rebozar los o-a, freírlos ligeramente y reservarlos. Cuando los clientes los piden, los vuelve a freír hasta que estén dorados, los saca, los corta en trozos y están listos para servir, lo que ahorra mucho tiempo. Además de o-a, "Puente San Gu Tou O-a" también vende camarones fritos, ostras fritas, pescado frito y pasteles de taro fritos. Los camarones son salvajes, capturados con redes, y la cantidad es limitada, vendiéndose poco después de abrir todos los días. El pescado frito se divide en con espinas y sin... Dirección: 臺南市七股區三股橋頭海產街 Horario: 00:00–23:59 Tainan