Hermanas Oysters Fritters de San Gu Qiaotou. Habiendo olido la oportunidad de negocio del turismo en Qigu, Huang Xue-e, quien vive en Sangu, invitó a su cuñada Li Shu-ling a freír y vender tortitas de ostras en la calle de mariscos de Qiaotou. Debido a que la gente les preguntaba si eran hermanas, llamaron a su tienda "Hermanas Oysters Fritters". Debido a que la afluencia de turistas en Qigu se concentra los sábados y domingos, decidieron operar solo los domingos. Habiendo olido la oportunidad de negocio del turismo en Qigu, Huang Xue-e, quien vive en Sangu, invitó a su cuñada Li Shu-ling a freír y vender tortitas de ostras en la calle de mariscos de Qiaotou. Debido a que la gente les preguntaba si eran hermanas, llamaron a su tienda "Hermanas Oysters Fritters". Debido a que la afluencia de turistas en Qigu se concentra los sábados y domingos, decidieron operar solo los domingos. Como solo fríen un día, no hay problema con el aceite reutilizado. La masa de las tortitas de ostras de las Hermanas Oysters Fritters es: harina para tortitas de ostras, harina crujiente y harina de trigo baja en gluten; el relleno es: repollo, apio, cebollino, brotes de soja y ostras. Además de las tortitas de ostras, "Hermanas Oysters Fritters" también vende camarones fritos, tilapia frita y lomo de Chanos chanos frito. Los camarones son una mezcla de camarones, incluyendo camarones de mar y camarones Tian Gong capturados en "Shi Wu Kong Zi". La tilapia es criada por su padre, por lo que la calidad es fácil de controlar y muchos clientes la piden. El lomo de Chanos chanos es la parte posterior del Chanos chanos, mientras que el solomillo de Chanos chanos es la parte debajo del lomo de Chanos chanos. En 2010, Li Shu-ling abrió "Tian Ye Xiao Chu Fang" (Cocina de Campo) junto a "61 Xian Ke Dai" (Oysters Fritters de la Línea 61) en las cercanías, vendiendo jugos recién exprimidos y bebidas de té, mientras que "Hermanas Oysters Fritters" es operado por Huang Xue-e y su esposo Zhu Wen-xing.
Dirección: 臺南市七股區三股橋頭海產街 ( 四季海產對面 )
Horario: 00:00–23:59
Tainan