三股橋頭姉妹蚵嗲。同じく七股観光のビジネスチャンスに気づいた三股在住の黄雪娥さんが、弟の妻である李淑玲さんを誘い、橋頭海鮮街で蚵嗲（カキフライ）を揚げて販売することにしました。誰かが彼女たちに姉妹かどうか尋ねたことから、「姉妹蚵嗲」という店名になり、七股の観光客が土曜日、日曜日に集中することに対応するため、日曜日のみ販売するという営業形態になりました。一日しか揚げないため、使い回しの油の問題がありません。姉妹蚵嗲の揚げ粉は、蚵嗲粉、クリスピー粉、薄力粉で、具材はキャベツ、セロリ、ニラ、もやし、カキです。蚵嗲の他に、「姉妹蚵嗲」ではエビフライ、ティラピアフライ、サバヒー（ミルクフィッシュ）の背びれフライも販売しています。エビはミックスで、「十五空仔」で獲れた海老や天公蝦などです。ティラピアは父親が自分で養殖したもので、品質管理が容易で、注文する人が多いです。虱目魚嶺はティラピアの背びれの部分で、虱目魚柳は背びれの下の部分です。2010年、李淑玲さんは近くの「61線蚵嗲」の隣に「田野小廚坊」を開店し、生搾りジュースや茶飲料を販売し、「姉妹蚵嗲」は黄雪娥さんとその夫である朱文興さんが経営しています。同じく七股観光のビジネスチャンスに気づいた三股在住の黄雪娥さんが、弟の妻である李淑玲さんを誘い、橋頭海鮮街で蚵嗲（カキフライ）を揚げて販売することにしました。誰かが彼女たちに姉妹かどうか尋ねたことから、「姉妹蚵嗲」という店名になり、七股の観光客が土曜日、日曜日に集中することに対応するため、日曜日のみ販売するという営業形態になりました。一日しか揚げないため、使い回しの油の問題がありません。姉妹蚵嗲の揚げ粉は、蚵嗲粉、クリスピー粉、薄力粉で、具材はキャベツ、セロリ、ニラ、もやし、カキです。蚵嗲の他に、「姉妹蚵嗲」ではエビフライ、ティラピアフライ、サバヒー（ミルクフィッシュ）の背びれフライも販売しています。エビはミックスで、「十五空仔」で獲れた海老や天公蝦などです。ティラピアは父親が自分で養殖したもので、品質管理が容易で、注文する人が多いです。虱目魚嶺はティラピアの背びれの部分で、虱目魚柳は背びれの下の部分です。2010年、李淑玲さんは近くの「61線蚵嗲」の隣に「田野小廚坊」を開店し、生搾りジュースや茶飲料を販売し、「姉妹蚵嗲」は黄雪娥さんとその夫である朱文興さんが経営しています。住所：臺南市七股區三股橋頭海產街 ( 四季海產對面 ) 営業時間：00:00–23:59 台南