삼고교두 자매 굴튀김. 치구 관광의 상업적 기회를 감지한 삼고 거주자 황설아는 제수 이숙령과 함께 다리 옆 해산물 거리에서 굴튀김을 튀겨 판매하기로 했습니다. 누군가 그녀들에게 자매냐고 물었기 때문에. 치구 관광의 상업적 기회를 감지한 삼고 거주자 황설아는 제수 이숙령과 함께 다리 옆 해산물 거리에서 굴튀김을 튀겨 판매하기로 했습니다. 누군가 그녀들에게 자매냐고 물었기 때문에 가게 이름을 '자매 굴튀김'으로 정했으며, 치구 관광객이 토요일과 일요일에 집중되는 것에 맞춰 일요일 하루만 판매하는 경영 방식을 결정했습니다. 하루만 튀기기 때문에 재활용 기름 문제가 없습니다. 자매 굴튀김의 튀김옷은 굴튀김 가루, 바삭한 튀김 가루, 저력분이며, 속재료는 양배추, 셀러리, 부추, 숙주나물, 굴입니다. 굴튀김 외에도 '자매 굴튀김'은 새우튀김, 틸라피아 튀김, 목탁돔 등도 판매합니다. 새우는 '십오공자'에서 잡은 바다새우, 천공새우 등을 혼합한 것입니다. 틸라피아는 아버지가 직접 양식하여 품질 관리가 용이하며 인기가 많습니다. 목탁돔 등은 목탁돔의 등 부분이며, 목탁돔 살은 목탁돔 등 아래 부분입니다. 2010년, 이숙령은 근처 '61선 굴튀김' 옆에 '전야소주방'을 열어 생과일 주스와 차를 판매했으며, '자매 굴튀김'은 황설아와 남편 주문흥이 운영했습니다.
주소: 臺南市七股區三股橋頭海產街 ( 四季海產對面 )
영업시간: 00:00–23:59
타이난