A-Po Wan Guo hinter dem Tempel von Jiao Wu. Heimkehrende Auswanderer aus Jiao Wu besuchen auf jeden Fall die A-Po hinter dem Tempel von Shuntian, um eine Schüssel A-Po Wan Guo mit Fleischsuppe zu essen und ihre Heimweh zu lindern. Heimkehrende Auswanderer aus Jiao Wu besuchen auf jeden Fall die A-Po hinter dem Tempel von Shuntian, um eine Schüssel A-Po Wan Guo mit Fleischsuppe zu essen und ihre Heimweh zu lindern. Viele Menschen in Jiao Wu essen A-Po Wan Guo seit ihrer Grundschulzeit. Wenn sie erwachsen werden und zum Studieren oder Arbeiten in andere Städte ziehen, bringen sie ihre ganze Familie mit, um zu essen, und erzählen ihren Nachkommen, dass dies die A-Po Wan Guo ist, die sie seit ihrer Kindheit gegessen haben und an die sie sich in der Fremde immer noch erinnern. Frau Li Xie Juhua (geb. 1939), die A-Po genannt wird, war ursprünglich eine Bäuerin. In der Nebensaison fuhr sie mit einem Auto herum und verkaufte verschiedene Waren. Ein Verwandter hatte ein Geschäft in Shizibian und bat sie, dort einen festen Stand einzurichten, was weniger anstrengend war, und so begann sie mit der Herstellung und dem Verkauf von Wan Guo. Die Zutaten für A-Po Wan Guo sind: Schalotten, frittierte Schalotten, gesalzene Eier, Schweinefleisch und Klebreis. Die Zubereitung ist wie folgt: 1. Schweinefleisch, Schalotten und frittierte Schalotten in den Topf geben und anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen. 2. Klebreis zu Reismehl mahlen und mit kochendem Wasser verdünnen. 3. Das angebratene Schweinefleisch und die gesalzenen Eier in eine Schüssel geben, die verdünnte Reismilch hineingießen und in einem Dampfgarer garen. Es ist üblich, Wan Guo mit Suppe zu essen. A-Pos Suppe war ursprünglich eine Suppe aus Neun-Mutter-Fisch, aber später, da die Menge an Neun-Mutter-Fisch gering war, wurde sie in Fleischsuppe geändert. Die Zubereitung der Fleischsuppe ist wie folgt: Schweinefleisch blanchieren und beiseite stellen, Chinakohl blanchieren und beiseite stellen, Tapiokastärke in einen Topf geben und mit Wasser... Adresse: 雲林縣口湖鄉椬梧順天宮廟後 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Yunlin