Quán Chén Cơm Bà A ở phía sau Đền I-o. Những người con xa xứ trở về I-o chắc chắn sẽ đến tìm bà A ở phía sau Đền Shuntian, ăn một bát chén cơm bà A ăn kèm với canh thịt để giải nỗi nhớ quê hương. Những người con xa xứ trở về I-o chắc chắn sẽ đến tìm bà A ở phía sau Đền Shuntian, ăn một bát chén cơm bà A ăn kèm với canh thịt để giải nỗi nhớ quê hương. Nhiều người ở I-o đã ăn chén cơm của bà A từ thời còn đi học tiểu học, lớn lên đi học hay lập nghiệp ở nơi khác, kết hôn sinh con vẫn đưa cả gia đình đến ăn, kể cho con cháu nghe, đây chính là món chén cơm bà A mà họ đã ăn từ nhỏ đến lớn, món mà khi ở nơi xa xứ vẫn luôn nhớ nhung không quên. Bà Li Xie Juhua (sinh năm 1939), người được gọi là bà A, ban đầu là một nông dân, khi nông nhàn bà chở hàng tạp hóa đi bán khắp nơi. Có người thân làm ăn ở chợ, bà được khuyên đến đó lập sạp cố định sẽ đỡ vất vả hơn, và bà bắt đầu làm và bán chén cơm. Nguyên liệu làm chén cơm bà A gồm: hành tím, hành phi, trứng muối, thịt heo và gạo nếp. Cách làm như sau: 1. Phi thơm thịt heo, hành tím, hành phi rồi vớt ra để riêng. 2. Xay gạo nếp thành bột, pha loãng với nước sôi. 3. Cho thịt heo đã phi thơm và trứng muối vào chén, múc bột gạo đã pha loãng vào, cho vào xửng hấp chín. Ăn chén cơm thường kèm với canh súp. Canh súp của bà A ban đầu là canh cá cửu mẫu, sau này do cá cửu mẫu khan hiếm nên đổi thành canh thịt. Cách làm canh thịt: Luộc sơ thịt heo để riêng, luộc sơ cải thìa để riêng, cho bột năng vào nồi thêm nước...
Địa chỉ: 雲林縣口湖鄉椬梧順天宮廟後
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Vân Lâm