Heimische traditionelle köstliche Meeresfrüchte-Nudeln. Obwohl die „Heimischen traditionellen köstlichen Meeresfrüchte-Nudeln“ 2010 gegründet wurden, reicht ihre Geschichte bis ins Jahr 1999 zurück. Obwohl die „Heimischen traditionellen köstlichen Meeresfrüchte-Nudeln“ 2010 gegründet wurden, reicht ihre Geschichte bis ins Jahr 1999 zurück. Die Besitzerin Chen Qiuli (geboren 1969) stammt aus Tuchengzi im Bezirk Annan. Nach ihrer Heirat arbeitete sie bei Yicheng Fish Tuotuo Fish Soup im Bezirk Tainan. Da die Arbeitszeiten lang waren und sie sich nicht um ihre Kinder kümmern konnte, kündigte sie ihren Job und eröffnete einen Nudelstand vor dem Longde-Tempel im Dorf Sangu, wo sie Fisch-Tuotuo-Fischsuppe-Nudeln verkaufte. Da die Arbeit mit der heißen Suppe sehr arbeitsintensiv war, bat sie ihre jüngere Schwägerin Chen Yuxia, ihr bei der Kinderbetreuung zu helfen. Ursprünglich verkaufte Chen Qiuli nur Fisch-Tuotuo-Fischsuppe-Nudeln, aber einige Kunden mochten keine angedickten Suppen. Chen Qiuli dachte darüber nach, dass Tainan ein Herkunftsgebiet für Milkfish ist, die Zutaten leicht und frisch erhältlich sind, und begann daher, Meeresfrüchte-Nudeln, Meeresfrüchte-Reis usw. zu verkaufen. Im Jahr 2010 zog Chen Qiuli zurück nach Tuchengzi, verkaufte aber weiterhin Nudeln am Nudelstand in Sangu. Sie pendelte täglich zwischen Tuchengzi und Sangu und hatte zusätzlich Probleme mit der Kinderbetreuung. Chen Qiuli übergab den Nudelstand entschlossen an ihre jüngere Schwägerin Chen Yuxia und eröffnete einen eigenen Stand gegenüber dem Markt von Tuchengzi, wo sie unter dem Namen „Heimische traditionelle köstliche Meeresfrüchte-Nudeln“ weiterverkaufte. Die Nudeln in den Meeresfrüchte-Nudeln sind Eiernudeln, die Zutaten für die Meeresfrüchte-Nudeln sind: Muscheln... Adresse: 臺南市安南區城西街一段 9 號 ( 菜市場對面 ) Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan