Fideos de mariscos tradicionales caseros. Aunque los fideos de mariscos "Delicias tradicionales caseras" se fundaron en 2010, su historia se remonta a 1999. Aunque los fideos de mariscos "Delicias tradicionales caseras" se fundaron en 2010, su historia se remonta a 1999. La propietaria, Chen Qiu-li (nacida en 1969), es originaria de Tuchengzi, distrito de Annan. Tras casarse y trasladarse a Sangu, trabajó en Yicheng Fish Tueli Fish Soup Noodles en Tainan. Debido a las largas horas de trabajo, que le impedían cuidar de sus hijos, renunció a su trabajo y abrió un puesto de fideos frente al Templo Longde en Sangu Zhuang, vendiendo fideos de sopa de pescado tueli. Debido a la ajetreada naturaleza del trabajo con sopa aceitosa, pidió a su cuñada menor, Chen Yu-xia, que le ayudara a cuidar de los niños. Originalmente, Chen Qiu-li solo vendía fideos de sopa de pescado tueli, pero a algunos clientes no les gustaban las sopas espesadas. Chen Qiu-li pensó que Tainan era la zona de producción de pescado milkfish, por lo que los ingredientes eran fáciles de conseguir y frescos. Por lo tanto, empezó a vender fideos de mariscos, arroz con mariscos, etc. En 2010, Chen Qiu-li se mudó de nuevo a Tuchengzi, pero siguió vendiendo fideos en el puesto de fideos de Sangu, yendo y viniendo entre Tuchengzi y Sangu todos los días. Además de los problemas de llevar y traer a los niños, Chen Qiu-li vendió con decisión el puesto de fideos a su cuñada menor, Chen Yu-xia, y comenzó de nuevo, abriendo un puesto de fideos "Delicias tradicionales caseras" frente al mercado de Tuchengzi para continuar su negocio. Los fideos de los fideos de mariscos son fideos aceitosos, y los ingredientes de los fideos de mariscos son: almejas... Dirección: 臺南市安南區城西街一段 9 號 ( 菜市場對面 ) Horario: 00:00–23:59 Tainan