บะหมี่หลู๋จู๋โกว หลู๋จู๋โกวเป็นท่าเรือประมง มีหน่วยทหารรักษาฝั่งและนักตกปลาเข้าออก แต่ไม่มีที่สำหรับทานของว่างหรือเติมพลัง ด้วยเหตุนี้ เจิ้งเฟิงฉิน หลู๋จู๋โกวเป็นท่าเรือประมง มีหน่วยทหารรักษาฝั่งและนักตกปลาเข้าออก แต่ไม่มีที่สำหรับทานของว่างหรือเติมพลัง ด้วยเหตุนี้ เจิ้งเฟิงฉิน (เกิดปี 1953) จึงตั้งแผงขายบะหมี่หลู๋จู๋โกวที่บ้านของเธอ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นทหาร นักตกปลา และชาวบ้าน มีนักท่องเที่ยวภายนอกน้อย บะหมี่หลู๋จู๋โกวประกอบด้วย: เส้นบะหมี่ หมูสับผัด และผักกาดขาว วิธีทำ: เมื่อน้ำเดือดในหม้อ ใส่เส้นบะหมี่ เมื่อเส้นบะหมี่สุกและลอยขึ้นมา ใส่ผักกาดขาว ต้มสักครู่แล้วตักใส่ชาม เติมหมูสับผัดและน้ำซุป เสิร์ฟ น้ำซุปเคี่ยวจากกระดูกหมูทั้งวัน ปิดไฟเมื่อร้านปิด ไม่ใส่เกลือ รสชาติตามธรรมชาติ นอกจากบะหมี่หลู๋จู๋โกวแล้ว ยังมีบะหมี่งาและบะหมี่หม้อร้อนขายด้วย กลุ่มมอเตอร์ไซค์บิ๊กไบค์ที่ผ่านไปมามักจะแวะทานบะหมี่หม้อร้อน วิธีทำบะหมี่หม้อร้อน: ใส่หอยตลับ กุ้งทะเล ลูกชิ้นปลา เนื้อหมูเส้น และบะหมี่หม้อร้อนลงในหม้อ ต้มให้สุก ตอกไข่ใส่ลงไป เติมผักกาดขาว ต้มสักครู่แล้วตักใส่ชาม เสิร์ฟ
ที่อยู่: 臺南市北門區三光里蘆竹溝 300 號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน