Panes al vapor hechos a mano de Fuxie. Li Tuge (nacido en 1935), para mantener a su familia, comenzó a hacer panes al vapor y bollos hechos a mano en 1971, empujando un puesto ambulante a los pueblos cercanos. Li Tuge (nacido en 1935), para mantener a su familia, comenzó a hacer panes al vapor y bollos hechos a mano en 1971, empujando un puesto ambulante a los pueblos cercanos. Más tarde, se estableció en la entrada del Templo Fu'an en la aldea de Fuxie para venderlos. En 2003, debido a su avanzada edad, su hijo Li Yongchun (nacido en 1970) se hizo cargo del negocio y regresó a su casa en el número 37 de la aldea de Fuxie para abrir una tienda de desayunos, que solo abre por la mañana, de 5 a.m. a 9 a.m. En 2011, la esposa de Li Yongchun, Peng Xiaoling, y su cuñada extendieron sus ventas a Dongshi. Eligieron un espacio abierto frente a la Cooperativa Agrícola de Dongshi, un lugar con mucho tráfico de personas y vehículos, para instalar un puesto con el letrero "Panes al vapor hechos a mano de Fuxie" para vender panes al vapor y bollos hechos a mano. Debido a su auténtica elaboración, el negocio fue bueno y se convirtió en un conocido puesto de bocadillos en Dongshi. "Panes al vapor hechos a mano de Fuxie" utiliza harina de alta proteína y se elabora completamente a mano, sin máquinas. El relleno de los bollos es: repollo, cerdo, zanahoria y jícama. La adición de jícama hace que los bollos sean más dulces y sabrosos. Además de bollos y panes al vapor, "Panes al vapor hechos a mano de Fuxie" también vende churros. Los bollos y panes al vapor se preparan en la casa de Fuxie... Dirección: 嘉義縣東石鄉東石鄉農會對面路邊 Horario: 00:00–23:59 Chiayi County