Douhua de Guogou. Douhua de Guogou es una tienda de douhua de la que se habla bien, con clientes de todo Taiwán. Sin embargo, la tienda está ubicada en una casa remota lejos del centro de Guogou, pero la gente que vive en los callejones (los conocedores) lo saben y pueden encontrar esta tienda de douhua hecha a mano con sabor tradicional. Douhua de Guogou es una tienda de douhua de la que se habla bien, con clientes de todo Taiwán. Sin embargo, la tienda está ubicada en una casa remota lejos del centro de Guogou, pero la gente que vive en los callejones (los conocedores) lo saben y pueden encontrar esta tienda de douhua hecha a mano con sabor tradicional. Es una tienda con reputación, "una tienda para conocedores". El dueño, Chen Tianjin (nacido en 1943), era originalmente un agricultor que cultivaba pequeñas parcelas de tierra y había regentado una lavandería. Había pocos clientes de lavandería en el campo, así que después de casarse, para mantener a la familia, empezó a vender douhua. Desde moler las habas de soja hasta hacer el douhua suave y fragante, todo se hace a mano de forma tradicional, se vende lo que se produce, con ingredientes genuinos y un sabor auténtico, ganándose así una buena reputación. Originalmente, Douhua de Guogou solo tenía sabores tradicionales y de cacahuete. Fue solo cuando la segunda generación, Chen Kunming (nacido en 1975), se hizo cargo que se añadieron los sabores de frijol mungo y frijol rojo, cada uno con sus propias características. El sabor de cacahuete utiliza cacahuetes de Beigang, se pueden comer cacahuetes enteros, es cremoso y se derrite en la boca; el sabor de frijol mungo tiene frijoles mungo enteros, no cáscaras sueltas, es suave y delicioso, sin sensación de cáscara dura; el sabor de frijol rojo también tiene frijoles rojos enteros, no...
Dirección: 嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道3號
Horario: 00:00–23:59
Chiayi County