Douhua de Guogou. Douhua de Guogou est un magasin de douhua réputé, attirant des clients de toute l'île. Bien que situé dans un quartier résidentiel éloigné du centre-ville de Guogou, les habitants du coin (les connaisseurs) savent tous où le trouver. Douhua de Guogou est un magasin de douhua réputé, attirant des clients de toute l'île. Bien que situé dans un quartier résidentiel éloigné du centre-ville de Guogou, les habitants du coin (les connaisseurs) savent tous où le trouver. C'est un magasin de quartier réputé. Le propriétaire, Chen Tianjin (né en 1943), était autrefois un agriculteur qui cultivait une petite parcelle de terre. Il a également tenu une laverie, mais peu de gens dans la campagne utilisaient ce service. Après son mariage, pour subvenir aux besoins de sa famille, il a décidé de vendre du douhua. De la mouture des haricots à la fabrication de ce dessert doux et parfumé, tout est fait à la main selon des méthodes traditionnelles. Il le fabrique et le vend lui-même, en utilisant des ingrédients authentiques et de qualité, ce qui lui a valu sa réputation. À l'origine, Douhua de Guogou ne proposait que des saveurs traditionnelles et à l'arachide. Ce n'est qu'avec la deuxième génération, Chen Kunming (né en 1975), que les saveurs haricot mungo et haricot rouge ont été ajoutées, chacune ayant ses propres mérites. La saveur à l'arachide utilise des arachides de Beigang, et l'on peut sentir les arachides entières, qui sont crémeuses et fondent dans la bouche. La saveur haricot mungo contient des haricots mungo entiers, sans la peau dispersée, ils sont tendres et savoureux, sans sensation de coque dure. La saveur haricot rouge contient également des haricots rouges entiers, sans... Adresse : 嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道3號 Horaires : 00:00–23:59 Chiayi County