구어우 두화. 구어우 두화는 입소문으로 유명한 두화 가게로, 전국 각지에서 손님들이 찾아오지만 가게는 구어우 시내 중심에서 멀리 떨어진 외딴 주택가에 위치해 있습니다. 하지만 골목 안 사람들은 (전문가들은) 모두 알고 있으며 이 수제 전통 두화 가게를 찾아냅니다. 구어우 두화는 입소문으로 유명한 두화 가게로, 전국 각지에서 손님들이 찾아오지만 가게는 구어우 시내 중심에서 멀리 떨어진 외딴 주택가에 위치해 있습니다. 하지만 골목 안 사람들은 (전문가들은) 모두 알고 있으며 이 수제 전통 두화 가게를 찾아냅니다. 이곳은 명성이 자자한 '골목 안 가게'입니다. 1943년생인 주인 천톈진 씨는 원래 농부였으며, 소량의 밭을 경작했고 세탁소를 운영하기도 했습니다. 시골에서는 세탁소를 이용하는 사람이 적어 결혼 후 생계를 위해 두화를 팔기 시작했습니다. 콩을 갈아 부드럽고 향긋한 두화를 만드는 것까지 모든 과정을 전통 수제로 직접 만들어 판매하며, 좋은 재료를 사용하여 맛이 뛰어나 입소문을 얻었습니다. 구어우 두화는 원래 전통 맛과 땅콩 맛 두 가지만 있었지만, 2대 주인 천쿤밍 씨(1975년생)에게 전수된 후 녹두와 팥 두 가지 맛이 추가되었고 각각의 매력이 있습니다. 땅콩 맛은 베이강 땅콩을 사용하여 통땅콩을 맛볼 수 있으며, 부드럽고 입에서 녹습니다. 녹두 맛은 통녹두를 사용하며 껍질이 분리되지 않고 부드럽고 맛있으며 딱딱한 껍질 느낌이 없습니다. 팥 맛도 통팥을 사용하며... 주소: 嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道3號 영업시간: 00:00–23:59 嘉義縣