Xinwén Tofu Pudding Congelado. Los templos suelen ser puntos de encuentro para vendedores ambulantes, y el Templo Jiaying de Xinwén no es una excepción. Sin embargo, no se encuentra justo delante del templo, sino debajo del gran arco de entrada. "Xinwén Tofu Pudding Congelado" es uno de ellos. Los templos suelen ser puntos de encuentro para vendedores ambulantes, y el Templo Jiaying de Xinwén no es una excepción. Sin embargo, no se encuentra justo delante del templo, sino debajo del gran arco de entrada. "Xinwén Tofu Pudding Congelado" es uno de ellos. El propietario, Wang Wenzhen, abrió una tienda de tofu pudding en Kaohsiung en 1995 con su hermano mayor. En 2004, Wang Wenzhen fue a Kaohsiung para aprender a hacer tofu pudding con su hermano mayor y luego regresó al arco del Templo Jiaying de Xinwén para venderlo. Además del tofu pudding tradicional puro, también ofrece sabores como cacahuete, frijol mungo, frijol rojo y cebada perlada. Xinwén Tofu Pudding Congelado enfatiza la salud. El tofu pudding se elabora a mano cada mañana, sin conservantes. Las semillas de soja se importan de Canadá, no son genéticamente modificadas y tienen certificados de importación. Los frijoles rojos, frijoles mungo y cebada perlada se cocinan el mismo día, son de producción taiwanesa y tienen certificados de inspección de pesticidas. El jarabe de azúcar se elabora cocinando azúcar de Taiwán durante mucho tiempo. El tofu pudding congelado de Wang Wenzhen no necesita hielo picado para estar fresco y refrescante, ya que el puesto de tofu pudding en sí mismo es un gran refrigerador, resultado de los años de experiencia de Wang Wenzhen vendiendo tofu pudding. Además de vender tofu pudding, "Xinwén Tofu Pudding Congelado" también vende sopa de frijol mungo, sopa de cebada perlada, té negro, etc. El tofu pudding utiliza azúcar moreno de Taiwán, mientras que la sopa de frijol mungo y la sopa de cebada perlada utilizan azúcar especial de Taiwán. Las hojas de té para el té negro, junto con... Dirección: 嘉義縣布袋鎮新塭嘉應廟牌樓下 Horario: 00:00–23:59 Chiayi County