Mazu Temple A-e Đậu Hũ. Trần Nghĩa Lợi (sinh năm 1953) từng đặt lưới (lưới cố định) trên sông Lộc Nhĩ Môn để sinh sống, khi những người nuôi tôm ở Bình Đông đến địa phương thả tôm nuôi,. Trần Nghĩa Lợi (sinh năm 1953) từng đặt lưới (lưới cố định) trên sông Lộc Nhĩ Môn để sinh sống, khi những người nuôi tôm ở Bình Đông đến địa phương thả tôm nuôi, thu nhập tốt, mọi người đua nhau nuôi tôm, chỉ vài năm sau tôm bị bệnh, vi khuẩn tôm trong ao cá chảy ra sông gây ô nhiễm môi trường, cho đến nay tôm thẻ chân trắng, tôm sú, tôm bạc đều không thể nuôi được, Trần Nghĩa Lợi cuối cùng đã từ bỏ việc đặt lưới, chuyển sang bán đậu hũ và đồ uống giải khát. Đậu hũ mà Trần Nghĩa Lợi bán có hai loại: đậu hũ truyền thống và đậu hũ ba màu. Đậu hũ ba màu có ba màu vàng, đen, trắng. Màu vàng là pudding trứng, màu đen là pudding sô cô la, màu trắng là pudding sữa. Nói cách khác, đậu hũ ba màu là sự kết hợp của pudding trứng, pudding sô cô la và pudding sữa, do đó đậu hũ ba màu còn được gọi là đậu hũ pudding ba màu. Đậu hũ ba màu có nhiều hương vị ngọt, đắng, mịn, mềm, được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Sau một thời gian bán hàng, Trần Nghĩa Lợi nhận thấy khách du lịch miền Bắc thích đậu hũ truyền thống hơn, còn người dân địa phương lại thích đậu hũ ba màu hơn, không thích đậu hũ truyền thống, vì vậy ông đã từ bỏ việc sản xuất đậu hũ truyền thống và chuyên bán đậu hũ ba màu.
Địa chỉ: 臺南市安南區顯宮里媽祖宮路 228 號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam