Batata Asada al Carbón Tǔ Bō Shǔ de Xià Lún. Cài Yóu Tiān (nacido en 1934) se dedicaba a la agricultura, cortando tallos de batata (plántulas) para venderlos a los agricultores para que los usaran como esquejes. Los hermanos Cài no querían seguir sus pasos. Cài Yóu Tiān (nacido en 1934) se dedicaba a la agricultura, cortando tallos de batata (plántulas) para venderlos a los agricultores para que los usaran como esquejes. Los hermanos Cài no querían seguir sus pasos. El hermano mayor, Cài Zhèn Cūn (nacido en 1964), se mudó al norte para abrir un restaurante. El segundo hermano, Cài Zhèn Xióng (nacido en 1965), abrió un supermercado localmente en Kǒuhú. El restaurante no iba bien y cerró. Cài Zhèn Cūn pensó en las batatas de su infancia y comenzó a vender batatas en el mercado tradicional de Línjiāng. El suministro provenía de Cài Zhèn Xióng, quien se quedó en su ciudad natal. El negocio fue sorprendentemente bueno, pero las ganancias no eran altas. Después de venderlas durante un tiempo, cambió a batatas asadas al carbón, y así construyó una marca dorada. "Tǔ Bō Shǔ Batata Asada al Carbón" es una marca registrada. Además de suministrar batatas asadas al carbón a su hermano mayor Cài Zhèn Cūn, Cài Zhèn Xióng también era proveedor de más de 10 puestos de batatas asadas al carbón en el norte. En 2003, Cài Zhèn Xióng cerró su supermercado para centrarse en el suministro de batatas. Él mismo también comenzó a vender batatas asadas al carbón. Con el permiso de su hermano, también abrió un puesto de "Tǔ Bō Shǔ Batata Asada al Carbón" en el área de Xià Lún, logrando un gran éxito. Las batatas de Cài Zhèn Xióng provienen de dos fuentes, principalmente de batatas locales de Yúnlín, pero en septiembre y octubre... Dirección: 雲林縣口湖鄉下崙村中山路 31 號 Horario: 00:00–23:59 Yunlin