샤룬 흙돼지 숯불구이 고구마. 차이 요우톈(1934년생)은 농사를 지으며 고구마 덩굴(묘목)을 잘라 농부들에게 삽목용으로 판매했습니다. 차이 가문의 형제들은 가업을 잇고 싶어 하지 않았습니다. 차이 요우톈(1934년생)은 농사를 지으며 고구마 덩굴(묘목)을 잘라 농부들에게 삽목용으로 판매했습니다. 차이 가문의 형제들은 가업을 잇고 싶어 하지 않았습니다. 첫째 차이 젠춘(1964년생)은 북부로 가서 식당을 열었고, 둘째 차이 젠시옹(1965년생)은 코우후 현지에서 슈퍼마켓을 열었습니다. 식당 운영이 좋지 않아 문을 닫았고, 차이 젠춘은 어린 시절의 고구마를 떠올리며 린장 전통 시장에서 고구마를 판매하기 시작했습니다. 고구마 공급은 고향에 남은 차이 젠시옹이 담당했습니다. 사업은 의외로 크게 성공했지만 이윤은 높지 않았습니다. 일정 기간 판매 후 숯불구이 고구마로 바꾸었고, 이 판매로 유명세를 얻게 되었습니다. '흙돼지 숯불구이 고구마'는 등록된 상표입니다. 차이 젠시옹은 형 차이 젠춘에게 숯불구이 고구마를 공급하는 것 외에도 북부의 10여 개 숯불구이 고구마 가게에 공급하는 공급업자이기도 합니다. 2003년, 차이 젠시옹은 슈퍼마켓 사업을 접고 고구마 공급에 전념했으며, 자신도 숯불구이 고구마 판매를 시작했습니다. 형의 동의를 얻어 '흙돼지 숯불구이 고구마'라는 간판을 걸고 샤룬 지역에서 큰 성공을 거두었습니다. 차이 젠시옹의 고구마는 두 가지 공급원에서 나옵니다. 원칙적으로는 윈린 현지 고구마이지만, 9월, 10월... 주소: 雲林縣口湖鄉下崙村中山路 31 號 영업시간: 00:00–23:59 雲林