大鋤花間咖啡生態農場。台南の東山にある浅い山の間に、自然と共生するコーヒー農園が隠されています — 大鋤花間。台南の東山にある浅い山の間に、自然と共生するコーヒー農園が隠されています — 大鋤花間。農園主は家族と共に山林に入り、文字の世界から土地を耕す者に転身し、この土地を自らの手で開墾しました。そして、自然と触れ合う中で、コーヒーとの切っても切れない縁が始まりました。標高約700メートルの山間部に位置する大鋤花間は、広々とした山の景色と静かで趣のある環境を誇ります。訪れる旅行者は、雲が立ち込める山林の美しい景色を鑑賞できるだけでなく、コーヒーの産地から食卓までの全行程を深く体験することができます。自然と食文化を融合させた、ユニークな農園体験大鋤花間は、単なるコーヒー農園ではなく、農業、生態、食文化が融合した体験の場でもあります。ここに来れば、芳醇なコーヒーを味わうだけでなく、土地、作物、料理との繋がりを通して、産地から食卓までの素晴らしい旅を深く感じ、知識、温もり、そして自然の息吹に満ちた食農の饗宴を体験することができます。
住所:臺南市東山區高原109-17號
営業時間:00:00–23:59
台南