Finca de Café Yipin. La brisa de la montaña trae el aroma del café, la Finca de Café Yipin, renovada de una casa antigua, se encuentra en la montaña Dongziding. La brisa de la montaña trae el aroma del café, la Finca de Café Yipin, renovada de una casa antigua, se encuentra en la montaña Dongziding. El significado de "Yipin" representa la búsqueda incesante de la finca por la calidad del café, insistiendo en cosechar las cerezas de café perfectamente maduras para asegurar que cada grano alcance su estado óptimo. Ya sea secado al sol, honey o lavado, esperamos que cada taza de reconfortante café de especialidad ofrezca ricas capas de sabor. La motivación de la finca de café de especialidad, que comenzó como un proyecto familiar, surgió puramente del amor de la madre del propietario por el café, lo que llevó a su padre a sumergirse en el mundo del cultivo de cafetos. Por la tarde, las nubes y la niebla envuelven el cafetal en la montaña Dongziding, y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche permite que las cerezas de café acumulen un sabor rico y aromático a medida que crecen lentamente. Trabajando en familia, la Finca de Café Yipin ha ido destacando gradualmente en el sector, y finalmente el propietario obtuvo los honores de procesador y catador de café de la Specialty Coffee Association of America. El logo de la finca, un encuentro con los habitantes del bosque. El padre del propietario no solo cuida con esmero este cafetal de alta montaña que sustenta a la familia, sino que también ama a los insectos y animales de esta tierra. En la finca, no solo se pueden ver mariposas revoloteando, sino que también es común encontrarse con faisanes de Swinhoe, macacos de Taiwán, animales de montaña...
Dirección: 嘉義縣中埔鄉28號
Horario: 00:00–23:59
Chiayi County