Ẩm thực đặc sản núi nguyên vị. Điểm du lịch Quanzi ở Đài Nam không chỉ có tài nguyên thiên nhiên suối nước nóng phong phú mà còn có nhiều đặc sản núi, gà nướng lu là một trong những món ăn nhất định phải thử khi du khách đến đây. Điểm du lịch Quanzi ở Đài Nam không chỉ có tài nguyên thiên nhiên suối nước nóng phong phú mà còn có nhiều đặc sản núi, gà nướng lu là một trong những món ăn nhất định phải thử khi du khách đến đây. "Ẩm thực đặc sản núi nguyên vị", một thương hiệu lâu đời được người dân địa phương và du khách yêu thích, sử dụng nguyên liệu địa phương tươi ngon nhất để chế biến, nổi tiếng với món gà nướng lu thơm ngon, nấm hương mật mía đường, và bánh mochi khoai mài nướng đã chinh phục khẩu vị của thực khách. Gà nướng lu da giòn, hương vị thơm ngon và mọng nước. Gà nướng lu là món ăn cổ điển của Đài Loan, gà ta được treo trong lò nướng lu và nướng chậm bằng than củi trong nhiều giờ, lớp vỏ dần chuyển sang màu vàng óng, giữ được độ tươi ngon của thịt gà, tỏa ra hương thơm quyến rũ. Nước cốt gà đậm đà và thơm lừng đi kèm, dù chấm với thịt gà hay rưới lên cơm trắng đều khiến người ta thèm thuồng. Khi đường đen gặp nấm hương, một sự kết hợp sáng tạo tuyệt vời. Nấm hương Quanzi được tẩm bột, chiên giòn rồi rưới sốt đường đen và rắc vừng trắng. Cắn một miếng, ngoài vị ngọt thơm của đường đen còn có vị tươi ngon và nước của nấm hương, một sự kết hợp khó tưởng tượng nhưng lại có hương vị tuyệt vời khó quên. Món bánh mochi khoai mài giòn bên ngoài mềm bên trong được chủ quán giới thiệu, bánh mì vàng giòn kẹp bánh mochi dai ngon...
Địa chỉ: 臺南市白河區關嶺里43之2號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam