黄金そば探索館。台南玉井の「黄金そば探索館」は、1階が観光工場、2階がテーマレストランと土産物販売スペースを兼ね備えています。台南玉井の「黄金そば探索館」は、1階が観光工場、2階がテーマレストランと土産物販売スペースを兼ね備えています。探索館では、種まき、脱穀、炒り焙煎、焼き焙煎など、そばの実の様々な形態について学び、ガラス窓越しにそばの加工プロセスを見学できます。見学後には、黄金そばテーマレストランで美味しい食事を楽しむこともできます。栽培から加工まで、そばの栽培と知識を探求しましょう。館内では、スタッフによる専門的なガイドを受けられ、そばの栽培の秘密、栄養成分、そば茶からスイーツまでの多様な活用法を知ることができます。家族全員で訪れるのに適しており、この健康的な食材について新たな発見があるでしょう。2階のテーマレストランでは、美味しいそばを家に持ち帰りましょう。黄金そばテーマレストランでは、そば冷麺、そばラーメン、そばの実を衣にまぶして揚げた和風とんかつなど、様々な定食を提供しています。食事には、スープ、漬物、デザートが付き、まるで洗練されたそばの祭典のようです。そばの美味しさと栄養を広めるため、お土産コーナーでは、そば麺、黄金そば薄焼き、黄金そばソース、カフェインフリーそば茶などを販売しており、大人も子供も楽しく安心して食べられます。
住所：臺南市玉井區內山公路288號
営業時間：00:00–23:59
台南