Jia Ying Wei Feng Can. Une bonne adresse cachée dans le village de Shiqiao, à Zhongpu. Jia Ying Wei Feng Can, avec le concept de "plats faits par maman", utilise des ingrédients locaux de Zhongpu et de sa propre ferme pour transformer le plus simple des goûts familiaux en plats réconfortants. Des repas de groupe sont proposés le week-end, et des plats à la carte sont disponibles en semaine, parfaits pour ceux qui aiment découvrir des trésors cachés. Une bonne adresse cachée dans le village de Shiqiao, à Zhongpu. Jia Ying Wei Feng Can, avec le concept de "plats faits par maman", utilise des ingrédients locaux de Zhongpu et de sa propre ferme pour transformer le plus simple des goûts familiaux en plats réconfortants. Des repas de groupe sont proposés le week-end, et des plats à la carte sont disponibles en semaine, parfaits pour ceux qui aiment découvrir des trésors cachés. Le plat signature du restaurant, le "poulet à l'huile de graines de thé", est un "plat fait maison" en dialecte taïwanais, signifiant "plat spécialité". Jia Ying Wei Feng Can, tout en préservant la saveur traditionnelle des plats familiaux, intègre des idées culinaires innovantes pour offrir une expérience gustative à la fois nostalgique et surprenante. Le plat signature du restaurant, le "poulet à l'huile de graines de thé", utilise de l'huile de graines de thé pure produite dans les montagnes de Zhongpu, associée à des tranches de gingembre frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, dégageant un arôme riche. Ensuite, du poulet fermier élevé à la ferme est sauté lentement, résultant en une viande croustillante à l'extérieur, tendre à l'intérieur, élastique et sucrée. L'huile de poulet et de graines de thé au fond est l'essence de ce plat, et sa sauce riche est parfaite pour être mélangée au riz. Ressentez la saveur locale de Zhongpu et goûtez le goût de la maison. En plus du poulet à l'huile de graines de thé, le restaurant propose une variété de légumes sautés frais de saison, des soupes mijotées et des plats familiaux. Le menu change avec les saisons, et chaque plat est préparé avec... Adresse : 嘉義縣中埔鄉石硦村15鄰47附32號 Horaires : 00:00–23:59 Chiayi County