佳鶯風味餐。中埔郷石硦村に隠された美味しい味、佳鶯風味餐は「お母さんの手料理」をコンセプトに、中埔の地元産と自家製食材を使用し、最も素朴な。中埔郷石硦村に隠された美味しい味、佳鶯風味餐は「お母さんの手料理」をコンセプトに、中埔の地元産と自家製食材を使用し、最も素朴な家庭の味を心温まる料理に変えています。週末はコース料理、平日はアラカルトも承ります。隠れた名店を探すのが好きなあなたにぴったりです。レストランの看板料理、色・香り・味がすべて揃った「苦茶油鶏」。「手料理」とは台湾語で「得意料理」という意味です。佳鶯風味餐は、伝統的な家庭の味を保ちながら、革新的な料理の工夫を取り入れ、味覚に懐かしくも驚きに満ちた楽しみをもたらします。レストランの看板メニュー「苦茶油鶏」は、中埔山間部で自家栽培された純粋な苦茶油を使用し、黄金色に炒められた生姜のスライスと合わせ、香りが溢れています。自家で飼育された放し飼いの鶏をゆっくりと炒め、鶏肉は外はカリッと中は柔らかく、食感はもちもちで新鮮で甘みがあります。底部の苦茶油は、この料理のエッセンスであり、風味豊かなスープはご飯にかけて食べるのが最高です。中埔の地元の味を感じ、家庭の味を味わう。苦茶油鶏の他にも、新鮮な季節の炒め野菜、煮込みスープ、家庭料理など、様々なメニューを提供しており、季節によってメニューが更新され、どの料理も...
住所:嘉義縣中埔鄉石硦村15鄰47附32號
営業時間:00:00–23:59
嘉義県