ไข่เห็ดกวนจื่อหลิง เหมาะที่สุดที่จะทานไข่ชารสเค็มเพื่อบรรเทาความหิวหลังจากแช่น้ำพุร้อนที่กวนจื่อหลิง เหมาะที่สุดที่จะทานไข่ชารสเค็มเพื่อบรรเทาความหิวหลังจากแช่น้ำพุร้อนที่กวนจื่อหลิง ร้านดังเก่าแก่ที่มีกลิ่นหอมมานาน “ไข่เห็ดกวนจื่อหลิง” ตั้งอยู่บนถนนสายน้ำพุร้อนเก่าแก่ แตกต่างจากไข่ชาทั่วไป โดยมีการเพิ่ม “เห็ด” ที่ผลิตในท้องถิ่นและตุ๋นด้วยน้ำพะโล้สมุนไพร ได้รับความนิยมอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ กลายเป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องลองเมื่อมาถึงกวนจื่อหลิง วิธีทานไข่เห็ดแบบพิเศษ หลังจากแช่เย็นแล้ว รสชาติจะยิ่งดีขึ้น ไข่เห็ดที่ตุ๋นกับสมุนไพรสูตรพิเศษจนเข้าเนื้อ จะมีลักษณะชุ่มฉ่ำและใส แม้แต่ไข่แดงก็ยังมีกลิ่นหอมของเห็ด เมื่อแช่เย็นแล้วจะยิ่งเด้งขึ้น ลองชิมดูสิ ที่อยู่: 臺南市白河區關嶺里關子嶺41-5號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถหนาน